Yuri: “Ik voelde mij onwijs vereerd toen ik hoorde dat Arjan mij wilde kleden. Om kleding geef ik niet, maar mijn koksbuis moet er altijd netjes uitzien. Sta ik niet in de keuken, dan draag ik een spijkerbroek met een shirt en eventueel een jasje. Daarom vind ik het extra leuk om in een pak gehesen te worden.”
Arjan Steendam – Steendam Herenmode
“Yuri stond bovenaan mijn lijstje om te kleden. Hij is een bekende Delftenaar, iedereen kent hem zoals hij is. Ik ken hem zelf ook al jaren, maar zie hem alleen in zijn koksbuis of in casual kleding. Hoe leuk is het dan om een hele andere kant van hem te laten zien? De uitdaging was om Yuri in een hele andere setting te krijgen dan de kleding waarin hij normaal loopt. Hij is slank, dus koos ik voor een slank getailleerd pak. Zijn donkere krullen passen perfect bij de blauwe ruit. Met een mooie witte blouse eronder, als knipoog naar de witte koksbuis, is het plaatje al bijna compleet. De Delfts blauwe schoenen zijn Yuri op het lijf geschreven en geven de laatste final touch aan het geheel. Perfect!’’
Reactie Yuri Verbeek
“Die Delfts blauwe schoenen zijn helemaal mijn ding, want tijdens mijn culinaire shows werk ik vaak met Delfts blauw. Arjan is echt een expert, hij weet wat mij goed staat. Als ik dit pak draag, denken mensen zeker te weten: Zo, die Verbeek ziet er goed uit in z’n pak!”
Yuri Verbeek is chef-kok, auteur van diverse kookboeken en eigenaar van De Kokkerie in Delft.
