Wie bent u en wat doet u?
Mijn naam is Monique Schipper (helemaal rechts op de foto) en sinds november 2021 ben ik, samen met mijn man Michiel Schipper, eigenaar van BrownieS&downieS Delft. Brownies&downieS is een lunchroom waar jongeren met een verstandelijke beperking werken in de vorm van een dagbesteding. Helaas hadden wij een wat valse start, omdat wij in december alweer de deuren moesten sluiten vanwege de lockdown. Maar sinds begin 2022 knallen wij iedere dag met ons gezellige team in ons mooie pand aan de Voldersgracht 12.
Wat moet iedereen van u weten?
Wij als Brownies&downieS vinden dat iedereen een plekje verdient in deze soms lastige maatschappij. Ons motto is dan ook: ”Puur is perfect!”. Wij werken en leren van elkaar, maar wat voorop staat, is dat wij plezier hebben in het werk. Samen met onze jongeren geloven wij in een prachtige toekomst en in samenwerking met verschillende partners en natuurlijk onze jongeren.
Waar ergert u zich aan als ondernemer?
Ergeren is een groot woord; maar als ondernemer vind ik het soms lastig dat men verwacht dat je als horecazaak ten alle tijden vol zit. Helaas is dat niet meteen zo. Het is belangrijk dat je eerst je plekje vindt in Delft. Gelukkig groeien wij met onze onderneming.
Wat hebben jullie ondernemers te bieden?
Een fijne en inspirerende plek waar je de drukte van de dag kunt ontvluchten en geniet van een kop koffie met iets lekkers. In de zaak hebben wij genoeg ruimte voor vergaderingen, teammeetings en gezellige bedrijfsborrels. In 2023 gaat het ‘Vermeer jaar’ van start. Hier gaan wij als Brownies&downieS ook een rol inspelen. We hopen er met verschillende partijen iets moois van te maken.
Waar kunnen andere ondernemers u mee helpen?
Met het vinden van een netwerk. Omdat ik nog vrij nieuw ben in het Delftse netwerk, ben ik op zoek naar ondernemers die mee kunnen helpen om het concept Brownies&downieS meer bekendheid te geven in Delft en regio.
