In wijkcentrum De Hofstee in Tanthof worden allerlei activiteiten georganiseerd, maar als het gaat om eten en drinken blijft het bij een tosti en een kop koffie. Binnenkort komt daar verandering in, hopen Richard de Brabander en Robin van den Berg. Beide lectoren van Hogeschool Inholland onderzoeken hoe een wijkkeuken kan bijdragen aan een gezondere leefstijl van de buurtbewoners. Een keuken in een wijkgebouw [...]