De geur van versgebakken brood prikkelt de neusgaten als je voor de moderne bakkerij in de Harnaschpolder staat. Jeroen Reissenweber — zijn moeder is een Holtkamp — en Joanne Turner zijn de huidige eigenaren van de bakkerij. Zij verwelkomen ons met thee en versgebakken boterkoekjes. Samen met oom Jan Holtkamp duiken we in de geschiedenis van het bakkersbedrijf, dat al meer dan 170 jaar [...]